ڇا Aspartame کنڊ کان بهتر مٺو آهي؟

جڏهن اهو هڪ مٺي کي چونڊڻ لاء اچي ٿو، مارڪيٽ ۾ ڪيترائي اختيار موجود آهن.هڪ اهڙي مشهور اختيار aspartame آهي.Aspartame هڪ گهٽ-ڪيوري مصنوعي مٺي آهي جيڪو عام طور تي کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.اهو غذا ۾ اهم ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺو مهيا ڪري ٿو، اهو انهن لاءِ هڪ پرڪشش اختيار بڻائي ٿو جيڪي پنهنجي کنڊ جي مقدار کي گهٽائڻ چاهيندا آهن.هن آرٽيڪل ۾، اسان اسپارٽيم جي ملڪيت کي ڳوليندا سين ۽ ان کي کنڊ سان موازنہ ڪنداسين ته اهو معلوم ڪرڻ لاء ته اهو واقعي هڪ بهتر مٺو آهي.

اسپارٽيمھڪڙو اڇو، ڪرسٽل پائوڊر آھي جيڪو ٻن امينو اسيد مان نڪتل آھي - فينيلالانين ۽ اسپارٽڪ ايسڊ.اهو اندازو لڳايو ويو آهي ته کنڊ جي ڀيٽ ۾ تقريبا 200 ڀيرا مٺي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ٿوري مقدار ۾ مٺي جي ساڳئي سطح فراهم ڪري سگهي ٿي جيڪا کنڊ جي وڏي مقدار جي برابر آهي.

کنڊ جي مٿان aspartame پائوڊر جي مکيه فائدن مان هڪ آهي ان جي گهٽ-ڪيوري مواد.کنڊ جي برعڪس، جنهن ۾ 4 ڪلوريون في گرام هونديون آهن، اسپارٽيم ۾ صرف 4 ڪلوريون في چمچ هونديون آهن.اهو انهن ماڻهن لاءِ هڪ مناسب اختيار بڻائي ٿو جيڪي پنهنجي وزن کي منظم ڪرڻ يا انهن جي مجموعي ڪيلوري جي مقدار کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.

غور ڪرڻ لاء هڪ ٻيو اهم عنصر رت جي شگر جي سطح تي اثر آهي.Aspartame رت جي شگر جي سطح کي نه وڌائيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو جسم ۾ ميٽابوليز نه آهي ساڳئي طرح شوگر.اهو انهن ماڻهن لاءِ هڪ مناسب انتخاب بنائي ٿو جن کي ذیابيطس آهي يا جيڪي انهن جي رت جي شگر جي سطح جي نگراني ڪري رهيا آهن.

Aspartame وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي خوراڪ جي اضافي طور تي مختلف شين ۾، جن ۾ نرم مشروبات، چيونگ گم، پڪل سامان، ۽ ٽيبل ٽاپ مٺي شامل آهن.اهو اڪثر ڪري ذائقي کي وڌائڻ يا مٺي جي گهربل مقدار کي گهٽائڻ لاء ٻين مٺي سان گڏ ڪيو ويندو آهي.مٺي جي طور تي اسپارٽيم جو استعمال خاص طور تي غذا کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ عام ٿي چڪو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ-ڪوريري، کنڊ کان سواء متبادل پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

جيئن ڪنهن به کاڌي جي اضافي سان، aspartame جي حفاظت بحث جو موضوع آهي.ان جي حفاظت جو جائزو وٺڻ لاءِ ڪيترائي سائنسي اڀياس ڪيا ويا آهن، ۽ ريگيوليٽري اٿارٽيز، جهڙوڪ FDA ۽ يورپين فوڊ سيفٽي اٿارٽي (EFSA) جي وچ ۾ اتفاق راءِ آهي ته aspartame استعمال لاءِ محفوظ آهي روزاني استعمال جي قابل قبول سطحن اندر.بهرحال، ڪجهه ماڻهو شايد اسپارٽيم سان حساس هوندا آهن ۽ شايد منفي ردعمل جو تجربو ڪري سگھن ٿا جهڙوڪ سر درد يا معدي جي تڪليف.اهو هميشه مشورو ڏنو ويندو آهي ته ڪنهن صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو جيڪڏهن توهان کي aspartame جي استعمال بابت ڪو خدشو آهي.

جڏهن ته aspartame کنڊ تي ڪيترائي فائدا پيش ڪري ٿو، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته اهو اڃا تائين هڪ مصنوعي مٺي آهي.ڪجهه ماڻهو قدرتي مٺايون پسند ڪن ٿا، جهڙوڪ ماکي يا ميپل شربت، ذاتي ترجيحن يا مصنوعي اجزاء جي استعمال بابت خدشات جي ڪري.اضافي طور تي، اسپارٽيم شايد ڪجهه ماڻهن لاءِ کنڊ وانگر ساڳيو اطمينان يا ذائقو مهيا نه ڪري سگهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ساڳيو وات يا ذائقو پروفائل ناهي.

Aspartame کاڌي جي additives سان تعلق رکي ٿو، اتي اسان جي ڪمپني ۾ ڪجهه مکيه ۽ گرم وڪرو کاڌي additives مصنوعات آهن، جهڙوڪ

سويا پروٽين کي الڳ ڪرڻ

اهم ڪڻڪ جو گلوٽين

پوٽاشيم شربت

سوڊيم benzoate

نسين

وٽامن سي

فاسفورڪ اسيد

 سوڊيم erythorbate

سوڊيم Tripolyphosphate STPP

نتيجي ۾، aspartame هڪ گهٽ-ڪوريري مصنوعي مٺي آهي جيڪا کنڊ جي شامل ڪيل ڪيليئرز کان سواء مٺي فراهم ڪري ٿي.اهو فائدا پيش ڪري ٿو جيئن وزن جي انتظام لاءِ موزون هجڻ ۽ بلڊ شگر جي سطح تي اثر انداز نه ٿيڻ، ان کي غذائي پابندين يا صحت جي حالتن سان ماڻهن لاءِ مشهور انتخاب بڻائي ٿو.بهرحال، اهو ضروري آهي ته ذاتي ترجيحن ۽ امڪاني حساسيتن تي غور ڪرڻ وقت جڏهن مٺي کي چونڊيو وڃي.بالآخر، aspartame ۽ کنڊ جي وچ ۾ چونڊ انفرادي ضرورتن ۽ ترجيحن تي اچي ٿو.

وڌيڪ تفصيل لاء اسان سان رابطو ڪرڻ لاء ڀلي ڪري آيا.

hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com