Walnut peptide ھڪڙو ننڍڙو ماليڪيول پيپٽائيڊ مادو آھي جيڪو اخروٽ پروٽين مان ڪڍيو ويندو آھي اينزيميٽڪ ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي ۽ اخروٽ مان تيل ڪڍڻ کان پوءِ اخروٽ ڊريگ کي خام مال جي طور تي رکي ٿو.اهو 18 ضروري امينو اسيد ۾ مالا مال آهي ۽ هڪ نئين غذائي مواد پڻ.وڌيڪ ڇا آهي، اهو نه رڳو دماغي ڪم آهي، پر منفرد غذائي اثر پڻ آهي.